Par là.
Que s'est-il passé ?
Madame !
Madame, j'ai compris ! J'ai compris !
Que s'est-il passé exactement ?
C'était une association ! Une association de nourriture !
Quelle était cette association ?
C'était le ginseng et la noix de muscade !
Alors, de quoi s'agit-il ?
Même si l'huile de noix de muscade est utilisée pour aider les gens à aller dormir
elle raidit le corps si on en prend trop.
J'ai entendu dire qu'ils utilisent de l'huile de noix de muscade
mais selon les médecins, c'était utilisé en petite quantité et c'est souvent utilisé en Chine.
Vous avez raison, mais le problème était le ginseng.
Le ginseng ?
Le ginseng de Joseon est surtout connu pour restaurer rapidement la force et cela marche mieux pour renforcer la virilité
et j'ai entendu dire qu'il intensifie les effets des autres médicaments.
N'est-ce pas pourquoi même m'empire Ming convoite toujours notre ginseng ?
C'est exactement ça !
Alors qu'est-ce que tout cela signifie ? Aide-moi à comprendre.
Même si le prince a pris seulement une petite quantité d'huile de noix de muscade,
le ginseng du porridge de canard a intensifié ses effets en une très courte période de temps.
C'est vrai. C'est pourquoi ils mettent du ginseng dans les bols de poison ainsi la personne peut mourir rapidement sans une agonie douloureuse.
Oui !
C'est exact !
Mais, ce n'est qu'une théorie. Comment pouvez-vous savoir ça de sûr ?
Je l'ai essayé moi-même.
C'est pourquoi... C'est pourquoi... c'est pourquoi tu montres les même symptômes que le prince ?
Comme tu es stupide !
Je vais aller au palais du prince, Dame de la cour en chef Jung, dépêchez-vous de vous occuper d'elle.
Oui.
Madame, alors Monsieur Duk Goo va être libéré, n'est-ce pas ?
Va-t-il mieux ?
Oui, Votre Majesté.
Nous n'avions pas été capable de le soigner parce que nous ne connaissions pas la raison mais c'est facile de traiter les effets toxiques de l'huile de noix de muscade.
Il va bien maintenant.
Prince, bougez votre bras.
Alors vos sens sont en train de revenir. Ils reviennent.
Pourquoi ne saviez-vous pas cela alors que vous dites vous-même que c'était si simple ?
Je suis désolé, Votre Majesté. En Chine,
le ginseng est rare alors ils n'utilisent normalement pas la noix de muscade avec du ginseng.
Alors vous avez utilisé quelque chose venant d'un autre pays sans examen attentif ?
Est-ce que tout ce qui vient de Ming est bon ?
Je mérite de mourir.
Alors, avez-vous soigné la femme qui a découvert ça ?
Oui, Votre Majesté. J'ai dit à l’infirmière de la soigner.
Une infirmière serait-elle suffisante ?
Mais comment pouvons-nous envoyer un médecin à une dame de la cour ?
J'ai dit à l’infirmière de faire pareil, alors elle va être soignée.
Récompensez cette demoiselle du palais avec du bœuf.
Votre grâce est incommensurable, Votre Majesté.
Sa Majesté l'a récompensée avec du bœuf.
Tu es vraiment une fille étrange.Comment as-tu même pu penser manger ça sans savoir ce qui pourrait t'arriver ?
En fait, je l'ai découvert après l'avoir mangé,
en pensant : "Si j'ai raison... mon corps va se raidir aussi."
Je ne sais pas si tu es idiote ou intelligente.
Quoi qu'il en soit, tu partageras le bœuf avec nous, non ?
Pourquoi toi ? Le roi l'a donné en récompense à Jang Geum seulement.
Mais... Cependant...
Tu as dit que Monsieur Duk Goo est probablement libre maintenant, non ?
Oui.
- Oh... Oh... mes jambes ! - Aigoo... Chéri !
Sais-tu combien j'étais inquiète à cause de toi ? Cela m'a enlevé 10 ans de ma vie !
Pourquoi frappes-tu le même endroit qui a déjà été battu ?
Vraiment ? Alors tu n'as pas été blessé gravement, n'est-ce pas ?
Je l'ai été.
Vraiment ? Où ? Où, où, où ?
Je dois vérifier quand je me changerai.
Toi ! Toi !
Ça fait déjà mal. Arrête de me frapper aux endroits où j'ai déjà été battu !
Avance.
Où allons-nous ?
Qu'en penses tu ? Nous devrions aller voir si nous pouvons voir Jang Geum aux services alimentaires.
Ah, Bureau royal judiciaire ! Vous allez voir !
Ça a dû être difficile pour vous.
Je l'ai supporté avec la conviction qu'un jour la vérité serait révélée, même quand ils tordaient mes jambes vraiment fort.
Où est Jang Geum ? Jang Geum n'est pas venue ?
Je devrais au moins lui dire merci.
Je lui ai dit de rester dans sa chambre parce qu'elle n'a pas encore totalement récupéré.
Est-ce qu'elle va si mal ?
Ne vous inquiétez pas, une infirmière lui fait de l'acupuncture pour soulager son corps.
Madame, dites-lui s'il vous plaît que nous allonspprendre
seulement la moitié du riz que nous prenons chaque mois de ses gages.
Que voulez-vous dire ?
Jang Geum le saura si vous le lui transmettez de cette façon.
Allons-y.
Est-ce que tu te sens mieux ?
Oui, je pense que je pourrai recommencer à travailler demain.
J'ai entendu dire par l'infirmière que tu avais bu beaucoup plus de poison que le prince.
J'ai pensé que j'aurais besoin de boire beaucoup pour sentir l'effet à coup sûr.
Tu es si téméraire.
N'est-ce pas pour ça que vous m'aimez... pour le fait que je ne m'occupe pas d'autres choses.
Au lieu de venir à la cuisine royale, aide la dame de la cour en chef Jung ici demain.
La dame de la cour en chef Jung?
Demain c'est l'anniversaire de la chef des dames de la cour
Ah... oui.
Le dernier plat de l'anniversaire est toujours préparé par la dame de la cour en chef de la cuisine royale.
Je sais, mais à quel point est-elle malade ?
Je pense que l'état de ses genoux se détériore parce qu'elle continue à travailler même quand elle a mal. Elle a mêmê des sueurs froides.
Même si c'est difficile pour elle de se déplacer, elle continue à insister sur le fait qu'elle doive le préparer
à cause de ce qui s'est produit la dernière fois.
Et je ne peux pas aider parce que c'est mon quart de travail demain.
La femme du chef m'a dit qu'elle ne prendrait que la moitié du riz comme salaire mensuel.
Qu'est ce que ça signifie ?
Madame, je pense que ce serait mieux si vous ne allez pas personnellement présenter la nourriture d'anniversaire.
Vous ne pensez pas à la chef des dames de la cour ? Elle n'a toujours pas surmonté ce qui est arrivé la dernière fois.
Je dois faire moi-même. Et c'est la tradition.
Mais, selon le médecin, ce n'est pas tout simplement vos genoux qui ont mal,
mais c'est en raison de l'affaiblissement de vos reins, elle a dit que vous allez guérir plus vite si vous vous reposez.
Je vais bien, ne vous inquiétez pas et ne prenez bien soin demain de la cuisine royale.
Vous ne pouvez même pas vous tenir debout pendant une longue période à cause de vos genoux.
J'ai dit à Jang Geum de vous aider.
Va-t-elle mieux ?
Oui, alors donnez tout le travail difficile à Jang Geum.
Je ferai cela.
La dame de la cour Choi n'est pas encore revenue ?
Elle prépare toujours quelque chose de spécial pour les anniversaires.
Je pense qu'elle pense le faire à nouveau.
J'ai préparé un bon cadeau.
Cela peut être l'occasion.
La chef des dames de la cour est très en colère de ce qui s'est passé la dernière fois.
Oui, probablement.
Alors, pourquoi n'essayez-vous pas de faire allusion à Son Excellence Oh Gyum Ho avec cela ?
Bien, essayez de faire allusion à la chef des dames de la cour aussi.
Oui, je vais faire ça.
C'est du gâteau de gelée de bœuf au gingembre. Essayez s'il vous plaît.
Laissez-moi voir.
Votre nourriture est la meilleure.
Vous me faites des éloges excessifs.
C'est petit mais c'est avec ma plus grande sincérité, alors s'il vous plaît acceptez-le.
La nourriture aurait été suffisante, pourquoi s'embêter avec un cadeau ?
Merci.
Madame, je suis la dame de la cour Kim de la Maison de couture.
J'ai fait ceci avec la meilleure soie.
Regardez s'il vous plaît.
Pas besoin d'un coup d’œil. Qui pourrait se comparer à vos compétences en couture ?
Merci, madame.
Merci.
Madame, le ministre des Finances a envoyé des champignon des pins.
Oh ! Vraiment ?
Et le seigneur Ho vous a envoyé ces ganodermes luisants. (Champignons utilisés en médecine orientale)
Oh !
Voici Monsieur Yoon du palais principal.
Madame, je vous donne mes sincères félicitations pour votre anniversaire.
Merci.
As-tu coupé les psalliotes (champignons de Paris) et les champignon shiitake (Lentin du chêne ) ?
Oui.
Les œufs sont-ils prêts ?
Oui.
Alors prépare les dates, les poires, le ginkgo, et les châtaignes.
Oui.
Madame, vous sentez-vous bien ?
Je vais bien.
Nous devons mettre la casseroles de champignons sur un plateau en laiton, donc apportes-en un.
Oui.
Madame !
Je vais bien.
Vous semblez pâle.
Je sais... J'ai des vertiges et des nausées.
Madame, nous devons apporter la cocotte maintenant.
D'accord.
Que devrions-nous faire. Je ne pense pas que ça soit une bonne idée que vous fassiez cela.
Fais-le. Le bouillon et tout le reste est préparé de sorte que tu as juste besoin de le mettre dans un bol et de t'assurer qu'il est correctement assaisonné.
oui.
Même si je l'ai fait aujourd'hui l'assaisonnement ne serait pas juste de toute façon (à cause de ce que je ressens).
Ne vous inquiétez pas et reposez-vous.
Je pense que j'ai besoin de repos même un peu de temps pour apporter la table plus tard.
Hmmm. Étrange.
Pourquoi ? Est-ce que c'est fade ?
Oui, un petit peu.
Cela doit être parce que je suis malade que l’assaisonnement n'est pas bon... Essaye de le corriger de tes mains.
Oui.
Parce que les jambes de Dame Jung sont gênantes pour sa démarche et qu'elle marche lentement.
D'accord.
Est-ce que ça va aller ?
Je vais bien. Vous, allez-y et préparez le dessert.
Oui.
Mangez beaucoup tout le monde.
Madame, c'est un ragoût préparé par la dame de la cour en chef de la cuisine royale.
Madame, joyeux anniversaire.
Merci.
Comment espérez-vous que je mange cela ?
Madame, quelque chose ne va pas ?
Qu'est-ce qui ne va pas ? La personne qui est la dame de la cour en chef de la cuisine royale
apporte un plat comme celui ci et demande s'il y a quelque chose qui ne va pas ?
Essayez. Essayez de manger ça.
Et vous avez été en charge de la nourriture du roi pendant tout ce temps ?
Ou avez-vous quelque chose contre moi ?
Madame, comment pouvez-vous dire une telle chose ?
Sans cela, pourriez-vous m'apporter un plat que vous avez fait pendant 10 ans fait comme ça ?
La chef des dames de la cour était très en colère contre la dame de la cour en chef Jung !
Pourquoi ?
Parce que la nourriture servie était étrange.
Quoi ?
Ce doit être parce que la dame de la cour en chef Jung se sent malade
Madame, que se passe-il ? Y avait-il un problème avec la nourriture ?
Non, ce n'est pas un problème avec la nourriture.
Serait-ce parce que je n'ai pas assaisonné correctement?
J'ai dit que ce n'était pas un problème avec la nourriture.
Je suis désolée. À cause de moi, vous...
J'ai dit que ce n'était pas la nourriture. Pourquoi es-tu si inquiète ?
Geum Young, pourrais-tu goûter ceci ?
Comment est-ce ?
C'est un peu salé... et il y a un peu trop de poivre aussi...
Ce n'est pas le goût de la nourriture de la dame de la cour en chef Jung.
Sa nourriture possède un équilibre exquis de saveur
mais un peu trop a été ajouté, alors ce n'est pas équilibré.
Laisse-moi voir...
C'est un peu bizarre... mais ce n'est pas mauvais au point d'être aussi en colère.
Tu as raison. Se pourrait-il que ce soit pour une autre raison ?
Même ainsi, Dame Jung est la plus âgée,
comment peut-elle la réprimander comme ça alros que tout le monde était présent ?
De tout façon, tout à l'heure j'ai pensé que j'allais arrêter de resporer et mourir.
Moi aussi.
Ma langue est devenue insensible ! Ma langue...
Elle se rebelle clairement. Comment ose-t-elle faire un tel plat ?
Pourquoi m'avez-vous appelée ?
Je t'ai appelée parce que je voulais savoir l'état de la maladie de Dame Jung.
Est-ce vraiment seulement ses genoux qui lui font mal ?
En ce moment, seuls ses jambes sont douloureuses mais quand j'ai vérifié son pouls
ses reins sont faibles et je pense qu'ils affectent ses jambes aussi.
Vraiment ? Alors cela signifie qu'elle ne sera pas guérie facilement, non ?
Même si les jambes peuvent être temporairement guéries
si les reins empirent, ils ne pourront pas être facilement guéris.
J'ai entendu dire qu'elle ne s'est pas montrée dans le cuisine depuis plusieurs jours parce que marcher est pénible.
Nous devrions rapidement avoir des nouvelles de madame Choi.
Devrais-je obtenir de travailler avec Dame Choi ?
Je pense que le problème va se résoudre naturellement.
Le goût de sa nourriture a changé à cause de sa malafie.
Mais est-ce suffisant comme maladie ?
Pour une cuisinière, même la plus bénigne maladie peut être une excuse.
N'es-ce pas un endroit où la nourriture de Sa Majesté est préparée ?
Même avec le dernier incident, c'était parce que je n'avais pas la position de dame de la cour en chef.
Si j'avais été dans cette position, quel problème y aurait-il eu ?
C'est vrai.
Je vais rencontrer la chef des dames de la cour pour discuter des détails.
Vous pouvez parler au chef des services alimentaires, Oh Gyum Ho, pour nous donner sa force.
Nous pouvons à l'inverse profiter de la dernière erreur.
D'accord.
Madame.
Qu'est-ce qu'il y a ?
Pourquoi ne pas prendre quelques encas dans mes quartiers ?
Est-ce que la colère de la chef des dames de la cour envers les actions de Dame Jung s'est un peu apaisée ?
Comment cela serait-il possible ?
Alors je pense qu'il est temps de remettre les choses à leur place.
Ce n'était pas une position que Dame Jung aurait dû tenir pour dix ans.
Le thé est bon.
Cela a été apporté directement du champ de mon frère à Jeolla. Nous l'avons même présenté au roi et aux autre hauts fonctionnaires.
Le goût d'un thé dépend vraiment du terrain où il a été produit. Il doit avoir un très bon terrain.
Mais c'est devenu le champ de quelqu'un d'autre ?
Ne le savez-vous pas ? C'est devenu le terrain de la dame de la cour en chef maintenant.
Vraiment ? Je n'ai même pas un champ d'orge, et encore moins un champ de thé.
Comment une dame servant la chef des dames de la cour pourrait-elle ne rien avoir ?
Je vais parler à mon frère et vous en obtenir un bon.
Qu'est-ce qui vous amène ici à cette heure de la nuit ?
Dame Choi est surement une personne honnête.
Vous devriez avancer avec votre plan.
Que s'est-il passé ? Pour une servante du palais de la cuisine royale, perdre le sens du goût
n'est pas différent que de perdre une jambe pour un guerrier.
Que s'est-il passé au juste ?
Peut-être...
J'ai entendu dire qu'il y a eu un gros problème hier.
Ce n'est pas une grosse affaire. Je vais simplement être jetée hors du palais.
Madame.
C'était prédéterminé pendant le dernier incident.
Madame, votre santé n'est toujours pas bonne.
Je me débrouillerai.
Je vais m'occuper de la cuisine royale.
C'est bon.
Le médecin qui a examiné les selles de Sa Majesté a dit
qu'il semble avoir de la fièvre et une indigestion.
C'est probablement parce qu'il a beaucoup bu ces jours-ci.
Tenez donc compte de cela lorsque vous préparerez la nourriture.
Nous nous occupons déjà de cela.
Je pensais que vous étiez déjà devenue une vieille femme dans les coulisses.
Mais vous ne semblez pas être morte encore.
Je suis devenue la vieille femme des coulisses, mais le savez-vous ?
Lorsqu'une vieille dame use de son pouvoir, personne ne peut lui résister.
Alors la jalousie ou les crises de colère lancées par une vieille dame ne peuvent même pas être gérées par Sa Majesté elle-même.
Est-ce pour cela que ma femme est jalouse ces jours-ci ?
Quoi ?
Je ne sais pas quoi faire car elle est jalouse d'un eunuque.
J'ai quelque chose à vous demander.
Qu'est-ce que c'est ? Est-ce que vous vous sentez fatiguée ?
Est-ce que la paralysie peut ne pas partir complètement et perdurer ?
Pourquoi ? Où vous sentez-vous raide ?
Ma langue n'est pas aussi sensible qu'avant. Elle a devenue très engourdie.
J'ai l'impression que vous en avez mangé trop.
Mais puisque le prince va mieux, vous devriez vous aussi aller mieux bientôt
donc soyez patiente et attendez. Je vais vous faire de l'acupuncture pendant ce temps
Le prince va-t-il bien maintenant ?
Oui, il a pleinement guéri maintenant.
Ne vous inquiétez pas trop.
Vous m'avez étonné.
Je me demandé pourquoi vous vous embêtiez avec ce livre médical.
J'ai entendu dire que vous aviez trouvé la raison de la maladie du prince ?
Et j'ai aussi entendu que vous l'aviez même essayé vous-même.
Je ne connaissais pas d'autre moyen.
Quel livre voulez-vous cette fois ?
Cette fois, j'ai pensé à...
Permettez-moi d'emprunter un autre livre de médecine.
Encore ?
Je préfèrerais quelque chose avec une liste de symptômes et de traitements.
Cette fois, ne l'essayez pas sur vous-même.
D'accord...
Yeon Saeng, pourrais-tu goûter ?
C'est un peu fade.
Vraiment ?
Essaye une fois de plus.
Pourquoi est-ce que tu me demandes ? Tu es meilleure que moi en assaisonnement.
Ce n'est pas encore revenu.
Attendez un peu plus longtemps.
Nous sommes déjà arrivés à un accord avec la dame de la cour en chef.
Nous avons juste besoin d'ajouter quelques mots maintenant.
Je sais que vous ne vous sentez pas à l'aise avec ça à cause de ce qu’il s'est passé la dernière fois.
Nous n'avons même pas essayé de couvrir notre faute.
Mais si vous y repensez, avoir fait quelque chose de si dangereux
que de laisser la position de dame de la cour en chef à quelqu'un qui n'est pas de notre côté,
c'est laisser la possibilité que quelque chose se passe toujours mal.
S'il vous plaît, laissez votre colère et devenez une force pour nous.
Pourquoi ne suivez-vous son avis ?
Nous l'avons mise là-bas seulement comme une mesure temporaire,
et sa santé est mauvaise maintenant.
Si nous attendons, la reine pourrait prendre des mesures avant nous.
D'accord, je vais contacter le palais de la reine douairière.
M'avez-vous fait appeler ?
Oui, dites à votre frère que je l'ai bien reçu.
Alors... Madame...
Mais il y a une chose au sujet de laquelle je dois être claire.
Je dois savoir tout ce que vous faites.
Je dis que je ne vais pas tolérer les genres de chose qu'a fait la dame de la cour Jung.
Bien sûr.
Si vous faites le même genre de choses que la dernière fois, ayant confiance dans le soutien du chef des services alimentaires et me manquant de respect
alors je ne vous pardonnerai jamais.
Madame, que voulez-vous dire ?
Je vous dis de vous rappeler que la personne
qui peut changer la dame de la cour en chef est moi.
Oui, Madame. Je m'en rappellerai.
Alors attendez patiemment.
Oui.
Dame Jung ne va-t-elle pas résister ?
Avec quelle force doit-elle même envisager résister ?
Tout ce qu'elle connaît est le chef des eunuques avec lequel elle échange des plaisanteries
et n'est-il pas aussi connu pour n'avoir que de très petites connexions ?
C'est vrai.
Elle devrait s'attendre à ce genre de choses
après avoir remis en cause mon autorité de cette façon.
Et elle n'a pas non plus de grandes ambitions.
Oui, vous avez raison.
Prenez un tonique avec elle et allez lui dire ça.
Elle a dit qu'elle se sentait désolée pour vous
de vous avoir donné un travail aussi difficile à votre âge.
Elle dit qu'elle se sent honteuse que vous soyez malade comme ça.
Elle a dit qu'elle doit vous laisser vous reposer confortablement.
Oui, il est temps pour moi de me reposer.
Dites-lui que j'ai accepté ses mots.
Oui.
Qu'a-t-elle dit ?
Comme on s'y attendait, elle a juste accepté.
Vraiment ?
Alors ne vous inquiétez pas trop même si ce n'est pas immédiat.
Il est temps de se préparer lentement maintenant.
Je ne pensais pas devoir attendre 10 ans...
Les choses pourraient avoir fonctionné à notre avantage
Si la dame de la cour en chef n'était pas aussi en colère contre elle,
cela aurait pu être une affaire difficile à régler en une seule fois.
Alors allez-vous être élevée à la position de dame de la cour en chef ?
Bien sûr. Qui d'autre que moi peut prendre une telle position ?
Dame de la cour Jung, alors que je vous ai demandé de me rendre visie plus souvent,
pourquoi est-ce que je vous vois si rarement ?
Je sous désolée, Votre Majesté. Je deviens faible à cause de mon âge,
je pense qu'il est temps pour moi de me retirer.
Si vous n'êtes pas en bonne santé, vous pouvez prendre des médicaments.
Pourquoi dites-vous que vous voulez déjà vous retirer ?
La nourriture est différente es autres choses, alors la qualité du goût souffre quand le corps vieillit et s'affaiblit.
Veuillez comprendre.
Non. Je ne peux pas dire la différence au goût,
et vous n'êtes pas alitée.
Alors restez dans votre position pour moi. Je suis habitué
à vos compétences en cuisine et à vos paroles depuis des décennies.
Mais, Votre Majesté, personne ne peut savoir ce qui peut arriver à une vielle dame.
J'ai entendu dire qu'à cause de la maladie soudaine de la dernière dame de la cour en chef,
C'était un problème important pour la chef des dames de la cour.
Vraiment ?
Oui... la position a été inoccupée de façon inattendue...
Bien sûr... je suppose que cela pourrait être un problème.
Par conséquent, Votre Majesté...
J'ose demandé quelque chose.
Une demande ?
Oui, Votre Majesté.
Allez-y.
Il y a deux dame s de la cour très compétentes dans la cuisine royale.
Qui sont-elles ?
La dame de la cour Choi a grandi dans dans une lignée familiale pleine de dame de la cour en chef,
et sesd
Et la dame de la cour Han a d'excellentes
pour faire ressortir la saveur originale des plats du palais.
Vraiment ?
Oui, Votre Majesté. Jusqu'à ce que je démissionne,
que pensez-vous de faire une compétition entre ces deux-là .
Une compétition ?
Oui, Votre Majesté. En entrant en compétition l'une contre l'autre, elles vont faire plus d'efforts et leurs capacités vont se développer.
Après avoir rivaliser dans une compétition juste, si l'une se retire proprement,
il en restera un bon exemple.
Cela semble très intéressant.
Alors vous dites essentiellement que j'ai juste besoin de goûter leurs plats pour choisir le meilleur.
Mais...
C'est une excellent idée.
Utilisez la même stratégie pour sélectionner des personnes dans d'autres endroits aussi.
Oui, je ferai cela.
Vous pouvez y aller et faire ça. Dame de la cour Jung, ne pressez pas cette compétition pour pouvoir partir plus tôt.
Oui, Votre Majesté. Je m'assurerai qu'elles se préparent et fassent de leur mieux.
D'accord, faisons ça.
Dame Jung, espèce de vieux serpent !
Je ne serai pas vaincue comme ça. Je ne vais pas me coucher.
Qu'allez-vous faire ?
Écoute-moi attentivement.
J'ai tout expliqué quand j'ai demandé à Sa Majesté.
S'il avait rejeté cela, cela aurait été fini.
Mais comment...
Je crois que la nourriture ne devrait pas être utilisée comme un moyen pour autre chose que ce soit.
Alors j'ai voulu le corriger au moins avant de quitter le palais.
C'est mon seul souhait avant de mourir.
Je pense à toi comme à une personne qui pourrait continuer cette volonté qui est la mienne.
Mais ne pense pas que je vais te favoriser pendant la compétition à cause de ça.
Faire ainsi ne me rendrait pas différente de la famille de la dame de la cour Choi
alors je ne ferai pas ça.
Donc gagne avec tes propres capacités, compétences et ton attitude envers la nourriture.
Et corrige les actes répréhensibles de la cuisine royale selon mes souhaits.
C'est la dernière requête que je te laisse.
Je ne sais pas ce qu'ils t'ont fait mais n'aie plus jamais peut d'eux.
Ne pense pas que tu ne peux pas faire ça. Aie confiance.
Madame.
Et ce sera la dernière fois que je m'ouvrirai à toi comme ça.
Madame, ne vous inquiétez pas, je peux gagner. Je vais certainement gagner.
Appelez-vous ces mots en ce moment ?
Si la chef des dames de la cour ne peut pas désigner toutes les dames de la cour des différents quartiers,
quel pouvoir a-t-elle ?
Je vais surement changer cela. Par tous les moyens nécessaires.
Je vais faire en sorte que Sa Majesté reprenne sa permission.
Jang Geum...
Suis-moi...
Je vais commencer à t'enseigner mes connaissances secrètes.
La dame de la cour Jung a mis sa vie en jeu pour faire cette requête au roi.
Elle a décidé de transmettre sa position en me faisant rivaliser avec la dame de la cour Choi.
C'est hors de sa volonté et la conviction que
qu'il ne devrait pas y avoir d'autres motifs pour la cuisine à part de faire la nourriture.
J'ai eu honte de moi-même quand j'ai vu son courage.
Par conséquent, je suis déterminée à gagner.
Je vais accepter sa volonté.
Et tu es la seule qui puisse m'aider.
Tes capacités m'aideront, et ton attitude
envers la nourriture me guidera sur la bonne voie.
Et ta curiosité me permettra de faire un pas en avant.
Et il en sera de même pour toi.
Celle qui perd ne pourra pas rester dans la cuisine.
C'est le devoir d'aller ailleurs et si je pars tu ne peux pas rester dans la cuisine royale non plus.
C'est à cause de ce qui s'est passé la dernière fois et aussi à cause de nos liens.
Je vais donc te nommer apprenti et t'enseigner mes connaissances secrètes.
Comprends-tu ?
Pourquoi ne réponds-tu pas ?
Je ne peux pas le faire.
Je ne peux pas.
Pourquoi ? Pourquoi ne peux-tu pas faire ça ?
En fait...
en fait, mon palais est devenu insensible.
La dernière fois, après que mon corps est devenu paralysé après avoir mangé le ginseng et la noix de muscade,
j'ai perdu mon sens du goût.
Que dis-tu ?
En fait, je suis celle qui a assaisonné la casserole pour la fête d'anniversaire de la dame de la cour en chef.
C'était parce que je l'ai goûté et que je l'ai assaisonné selon mon goût.
Alors j'ai réalisé que j'avais perdu le goût.
La femme médecin m'a dit que la paralysie pourrait résoudre lentement et m'a dit d'attendre tout en me donnant un traitement
mais c'était il y a plusieurs jours. Mon palais n'est plus comme avant.
Alors comment puis-je réaliser la volonté de la dame de la cour en chef ?
C'est encore plus difficile pour moi de l'accepter maintenant que je connais sa volonté.
Mais l'infirmière t'a dit d'attendre.
Je ne veux pas non plus quitter le palais de cette façon.
Je veux accomplir la volonté de Dame Jung en vous aidant.
Mais pour une demoiselle de la cour de la cuisine royale, perdre le goût est...
Si elle t'a dit d'attendre, alors attends. Pourquoi penses-tu d'abord que ça ne marchera pas ?
En sachant cela, je ne peux pas juste rester assise les bras croisés.
Pour le moment, je vais recevoir la permission de la dame de la cour Jung
de sortir du palais, alors tu peux aller à la pharmacie extérieure.
Mais si... Et si cela ne revient pas ?
Pourquoi laisse-tu tomber aussi facilement ? Ce n'est pas ton genre.
Essayons. Essayons tout.
Est-ce que tu as entendu ça ?
À quel sujet ?
J'ai entendu des filles du palais du prince...
La dame de la cour Jung a dit qu'elle allait transmettre sa position
soit à Dame Han ou à Dame Choi après une compétition.
Est-ce que c'est vrai ?
Oui, tout le monde le savait à part nous.
Alors quoi ? Alors elles vont devenir dame de la cour en chef de la cuisine royale d'après leurs compétences ?
Si c'est ce qu'elle a dit, c'est probablement ce qu'il va se passer.
Cependant la dame de la cour Choi va gagner par une marge énorme de toute façon.
Absurde, tu sais combien Sa Majesté a aimé la nourriture de Dame Han ?
J'ai reçu la permission. Allons-y.
Il y a un trouble du goût et un déclin du goût.
Avec un désordre du goût, le sucre aura un goût salé
ou la viande aura un goût sucré. Est-ce le cas ?
Non.
Le déclin du goût est littéralement lorsque le sens du goût baisse.
Par exemple, vous avez besoin de beaucoup de sucre pour avoir le goût du sucré.
Si cela devient sérieux, vous ne serez plus capable de goûter quoi que ce soit.
C'est ainsi que je suis maintenant.
Elle a été paralysée. Est-ce la cause ?
Il y a deux cause majeure pour qu'une personne perde le sens du goût.
Si vous attrapez un rhume, si vous souffrez de malnutrition ou
si vous attraper une épidémie, vos papilles vont devenir très faibles.
L'autre raison est que quand vous avez eu un accident vasculaire cérébral ou mangé des herbes vénéneuses, les points du corps concernant le goût sont endommagés.
Dans ce cas, c'est extrêmement difficile à guérir.
Mais si la paralysie des autres parties du corps était résolue
excepté pour le sens du goût, c'est une séquelle.
C'est le second cas et je ne peux rien vous promettre.
Donc c'est incurable ?
Non, mais ça pourrait prendre 10 ou 20 ans,
ça pourrait même aller mieux demain, nous ne pouvons pas savoir.
N'y a-t-il pas d'autre moyen ?
Je vais vous donner un traitement par acupuncture et des pilules,
mais n'espérez pas trop.
Allons-y.
Madame...
Quel espoir pourrais-tu avoir d'un médecin qui nous dit qu'il n'y a pas d'espoir ?
Chaque médecin dit que c'est difficile, Madame.
Ils ont dit aussi qu'ils en ont vu qui ne récupèrent pas le lendemain,
mais un an ou 10 ans plus tard...
Vous devez gagner.
Je ne peux pas gagner sans toi.
La volonté de la dame de la cour Jung ne peut pas être brisée de nouveau à cause de moi.
J'ai besoin de toi pour que sa volonté ne soit pas brisée.
Je vous en prie, abandonnez-moi !
J'ai besoin de toi !
J'ai entendu dire qu'on vous avait demandé d'acheter du poisson.
Des Tassergal (Pomatomus saltatrix) pour 1 pièce !
Voilà du poisson du jour.
Est-ce bien ?
Qui essayes-tu de tromper ? Ils sont vieux d'un jour déjà !
J'aurais eu plus de succès à tromper un fantôme...
Donnez-moi juste 3 nyang alors.
2 nyang ! Tiens !
Deux poissons frais s'il vous plaît.
N'êtes-vous pas la dame de la cour Han ? Votre voix aujourd'hui m'a pas de force.
Ils sont de ce matin. Deux pièces s'il vous plaît.
Deux pièces.
L'autre raison est que quand vous avez eu un accident vasculaire cérébral ou mangé des herbes vénéneuses,
les points du corps concernant le goût sont endommagés. Dans ce cas, c'est extrêmement difficile à guérir.
Mais si la paralysie des autres parties du corps était résolue excepté pour le sens du goût,
je ne peux rien garantir.
Donc c'est incurable ?
Non, mais ça pourrait prendre 10 ou 20 ans,
ça pourrait même aller mieux demain, nous ne savons pas.
Chaque médecin a dit que c'est difficile, Madame.
Ils ont dit aussi qu'ils en ont vu ne pas guérir le lendemain,
mais 1 an ou 10 ans plus ard.
Vous devez gagner.
Je ne peux pas gagner sans toi.
La volonté de la dame de la cour Han ne peut pas être brisée à cause de moi.
J'ai besoin de toi pour que sa volonté ne soit pas brisée.
Je vous en prie, abandonnez-moi !
J'ai besoin de toi !
Même si cela ne sera pas immédiat, il est temps
de transmettre cete position à cause de ma santé qui se déteriore.
Quand je suis venue au début m'asseoir dans ce siège, je me suis promis
que je passerais cette position de chef des dames de la cour à la dame de la cour qui a diligemment accumulé des compétences et des capacités.
Puisque Sa Majesté l'a aussi ordonné, ne soyez pas mécontentes.
Choisir la bonne personne de la cuisine royale et l'élever à la position
de dame de la cour en chef est mon dernier devoir.
Les dames de la cour Choi et Han sont restées dans la cuisine royale depuis le début grâce à leur compétences, vous le reconnaîtrez toutes.
Pour autant, il est encore temps pour vous deux
de vous préparer bien avec diligence.
La personne qui gagnera par une compétition juste deviendra la dame de la cour en chef.
Si une personne gagne, la perdante devra aller dans une position différente à l'extérieur de la cuisine.
C'est la tradition ici et
aussi par considération pour la gagnante afin qu'elle puisse faire ce qu'elle veut ici.
C'est le devoir et la courtoisie envers la dame de la cour en chef nouvellement nommée.
Il y a une autre affectation pour vous deux.
Sa Majesté a ordonné que la dame de la cour Choi et la dame de la cour Han rivalisent avec leurs compétences
pour devenir la prochaine dame de la cour en chef.
Je ne sais pas quand ça sera, mais connaissant mon état de santé, cela ne sera pas trop long.
De ce fait, elles choisiront leur apprenties.
Même si vous devez toutes les aider,
tous les aliments qui vont sur la table royale ne peuvent pas être préparés par une seule dame de la cour
alors elles doivent choisir une apprentie qui sera compatible avec elles.
Dame Choi, allez-y d'abord. Elle va travailler en étroite collaboration avec vous
alors vous devez choisir.
Je vais choisir Geum Young.
Dame Han, et vous ?
Je...
vais choisir Jang Geum.
Sous-titres mis à jour par l'équipe The Jewel Polishing @ Viki